Αντιπροσωπεύουμε τον κορυφαίο κατασκευαστικό οίκο Novasina Ελβετίας, του οποίου οι συσκευές διαθέτουν την καλύτερη ακρίβεια μέτρησης χάρη στην μοναδική τεχνολογία ανιχνευτή resistive electrolytic, και το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος καθώς δεν χρησιμοποιούν για την βαθμονόμηση τους διαλύματα σε αμπούλες μιας χρήσης αλλά επαναχρησιμοποιούμενα πρότυπα άλατα υγρασίας με μεγάλο χρόνο ζωής.
Επιπλέον οι αναλυτές του οίκου Novasina διαθέτουν την ικανότητα διόρθωσης σφαλμάτων μέτρησης από πτητικές ουσίες που ενδεχομένως περιέχονται στο δείγμα (Αρώματα, Αιθανόλη, Γλυκερίνη, Αιθέρια Έλαια κ.ο.κ.)
-
- Τι είναι η ενεργότητα ύδατος
Η ενεργότητα ύδατος (water activity, aw) είναι μια μέτρηση του διαθέσιμου νερού σε ένα υλικό, χρησιμοποιούμενη στη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων & καλλυντικών, για να εκτιμήσει την πιθανότητα ανάπτυξης μικροοργανισμών και την σταθερότητα του προϊόντος. Εκφράζεται ως η αναλογία της μερικής πίεσης του ύδατος στο υλικό προς την μερική πίεση του καθαρού ύδατος σε συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας, με τιμές που κυμαίνονται από 0 (εντελώς ξηρό) έως 1 (καθαρό νερό). Η ενεργότητα ύδατος επηρεάζει την ανάπτυξη βακτηρίων, μυκήτων και ζυμών, καθώς και την χημική και φυσική σταθερότητα των προϊόντων.
- Παραδείγματα αξιοποίησης μέτρησης ενεργότητας ύδατος
- Ζητήστε μας επιπλέον πληροφορίες για την εφαρμογή του ενδιαφέροντος σας